臺東大學校長曾耀銘致力打造全臺唯一「綠色國際」學府。

站在臺東大學圖書資訊館，前方是鏡心湖中悠遊的鴛鴦、水鴨，以及在環校步道上漫步的學生、遊人；轉個身，則能遠眺臺東聖山都蘭山。看著前有水、後有山的宜人景致，油然而生的，正是置身「綠色國際大學」的幸福感。

「讓校園『綠色國際化』，就是我們一直以來的努力目標！」臺東大學校長曾耀銘笑稱，學校向來自許要成為「綠色國際大學」，而所謂的綠色國際化，就是讓全校師生都體認到：自由是生活的、民主是程序的，具體完備落實自由民主是為了公益，公眾的利益；在天下為公的基礎上，以創造包容的心來實踐自由民主，達成社會的永續發展與和平繁榮，自己也在無形中擁有「智慧、健康、永續、美學」等永續發展的素養與行動。

從課程、軟硬體著手 培育跨域、永續人才

而為了達成目標，臺東大學從課程到軟、硬體等方方面面，都下足功夫。在課程安排上，臺東大學期望學生兼具專業、跨領域知識，因此設立「全校不分系學士學位學程」，學生除了需要修習選定的專業，還要修習永續發展專業課程，以具備永續素養。

臺東大學與臺東縣政府合作打造全臺首座校園觀光工廠。

此外，學校還強調動手做、實踐的能力。2016年起，臺東大學與臺東縣政府合作，逐步打造出全臺大學唯一領到工廠登記證的「食品生技工廠」，致力從一級生產、二級加工到三級行銷，與在地共創六級產業。曾耀銘解釋，臺東有豐富的農漁業、生物資源，只是缺乏在地加工廠，許多農漁夫必須額外耗費成本，將產品送到西部加工，「等於我們（臺東大學）設置工廠後，不只能做為學習場域，還能落實社會責任。」

實地走進觀光工廠，會發現裡頭有研發品管實驗室、HEPA潔淨空調等各種專業設備，在實習商店中，則有琳琅滿目的產學合作特色商品，以及臺東大學的特色、文創產品，包括東臺灣農特產紅薑黃洛神花萃取液、臺東大學的牛樟芝滴粒、魚針草即溶沖泡飲、冷凍乾燥果乾等。

其中，果乾精巧可愛的包裝，還都是出自校內數位媒體與文教產業學系師生之手。曾耀銘指出，實習商店做為服務整合展銷平臺，兼具教學、實習、研究和試銷等角色，等於學校協助農漁民研發產品、行銷，學生也能在其中學習、實習，形成良性循環。

至於國際化部分，在校內，有來自港澳、東南亞、東北亞及歐美各國的國際生，和本地學生一同學習，學成之後，再將一身專業帶回家鄉，貢獻所長；學校的姊妹校也遍及亞洲、美洲、歐洲各國，包括日本仙台大學、美國印第安納州立大學、中國大陸華東師範大學等，都是姊妹校。

臺東大學一路秉持綠色國際化理念辦學，近年來斬獲豐碩成果。儘管全臺大學均遭受少子化衝擊，但臺東大學的學生人數，反而從幾年前的4,500人逆勢成長至5,000人。今年適逢臺東大學成立75周年，曾耀銘強調，接下來，學校會繼續堅定「綠色國際大學」之路，引領所有學生成為兼具自主學習、多元能力、適性發展和服務社會的人才。