台東鳳梨釋迦品質管制說明會　超過30家包裝廠參與

（圖／台東縣府農業處農務科）

經過638天的溝通和等待，中國大陸6月20日同意符合管理規範的臺東鳳梨釋迦將可輸陸，為讓包裝廠業者了解品質管理規範，台東縣政府27日於國立台東大學辦理說明會，超過30家業者與會，由國立台東大學說明課程內容及規劃期程，目標於9月底前輔導包裝廠人員完成訓練時數及協助後續註冊作業，同時呼籲釋迦果農除了往年均須向農糧署申報的外銷供果園登錄外，請儘速向驗證單位申請產銷履歷驗證，出貨前取得證書，並於產季前向已註冊之包裝廠完成登錄作業。

王志輝副縣長表示，日前陸方所公布開放的3家包裝廠、25間果園，是縣府與國立台東大學自111年9月合作進行「台東鳳梨釋迦田間與包裝環境研究與改善計畫」的3家試驗包裝廠，25間果園則為與前述3家試驗包裝廠配合、且具有產銷履歷驗證的農民。現在實驗示範點已獲陸方同意，期盼與會業者按照「台東鳳梨釋迦輸往大陸品質管理規範」落實品質管理，複製實驗示範點成功模式，於年底產季前增加註冊包裝廠，提高供貨量能。

農業處長許家豪強調縣府所訂的管理規範內容並不觸及農委會的防疫檢疫規範，包括以往外銷均須申請的外銷供果園登錄等等，此次管理規範的重點單純僅為提升包裝廠果實清潔品質，確保農產品安全及建立溯源制度，並要求輸陸鳳梨釋迦需採用通過產銷履歷驗證的果實，符合農委會外銷規範及所推行的產銷履歷驗證制度。

農業處進一步說明，規範內容要求包裝廠清潔人員須參與至少24小時培訓課程，落實果品徹底清潔，廠內包裝區與清潔區動線應明確區隔，並有適當防護措施，避免二次污染，縣府已與台東大學合作規劃相關輔導課程，包含場域改善及文件彙整，預定於7月下旬開班授課，讓包裝廠業者完成受訓時數，並設立諮詢專線(國立台東大學：089-517758林先生或李教授)，攜手包裝廠業者落實品管，出口最優質的台東鳳梨釋迦。