台東大學於去年把教學單位搬遷至知本校區後，台東校區於4日正式轉型為，產學創新園區，校方未來將和縣內的企業與非營利組織合作，提供學生更多到業界的實習機會，增加實務經驗。 熱鬧的揭幕儀式後，台東唯一的高等學府，台東大學產學創新園區正式營運，未來無論是在校學生，或社會人士，都有了新的學習進修管道。 台東大學產學營運處長 賴亮郡：「不只是技術，還有以後他要創業的知識背景，還有就業以前要做什麼準備，我們要訓練他們。」 

台東大學學生 吳奕成：「就是可以多學一點技能，將來以後我們出去的話，會有自己的技能，像是烘焙之類的。」台東大學和縣內12個，包括木工、烘焙、餐飲等業者，或法扶基金會等，非營利組織合作，由校方提供場地，合作單位提供師資與設備，出席的餐飲業者就說，近來台東服務業市場急速膨脹，業界互相挖角，也讓業者必須思考更多元的人才補充管道。 餐飲業者 李奇霖：「(台東)這邊的服務業迅速的發展，導致就業機會提高，導致大家在爭搶人才。」台東大學也表示，創新園區的設置，讓學校與產業有了更密切的聯繫，學生也能更快速的瞭解產業脈動，為未來就業做好準備。【陳君明 台東】   (2015-02-05)