撰文 | 賴亮郡、羅晏汝

兼具在地關懷與全球視野，為臺東創造利基、實現社會正義，

這是我們的責任，也是我們的榮耀。－賴亮郡

賴亮郡主任簡歷

國立臺東大學文化資源與休閒產業學系教授兼系主任

研究專長：中國中古史、中國法制史、臺灣民間信仰、東臺灣歷史與文化

學歷：國立臺灣師範大學歷史學研究所博士

經歷：文休系教授兼系主任、社教系副教授兼系主任

開設課程：
◎102學年度上學期
　文休碩一/碩二－原住民文化產業研究
　社教四－魏晉南北朝史

◎102學年度下學期
　文休碩一－質性研究
　社教四－近代史學思潮

社教系轉型為文休系的自我期許

這是一個有關change（改變）與chance（機會）的問題。

一直以來，「東師社教系」即有光榮的傳統，自1991年畢業的第一屆系友開始，在各行各業也都有精彩的表現。然而，在少子化及教育部緊縮師培生員額的政策下，東師社教系終於在2012年8月1日，成為國內最後一個轉型的社教系。關於這個變化，許多系友問我：「老師，『文化資源與休閒產業學系』究竟是幹嘛的？轉成這樣的系有什麼前景嗎？」

以上的提問，可以朝二個方向思考：前一個是轉型後系所定位的問題，後一個則是轉型後系所競爭力的問題。在回答這兩個「大哉問」之前，容我先轉述一則地方版新聞。

101年10月22日《聯合報》B2版出現斗大的標題：「臺東孩子的心願…爸媽回鄉工作」，副標題則為：「……想爸媽最心酸…120校孩童耶誕心願上網，尋求資源幫忙」。同一天的《自由時報》A14版，也報導了一樣的新聞。臺灣兩大報大幅報導相同的新聞，是因為臺東的「健康家庭文教基金會」策畫，與旅美華人發起的「元頤網」合作，收集縣內各國小學童的心願，讓全球都看得見。沒想到這些學童最大的心願，竟是「爸媽回鄉工作」！這是多麼令人心酸的心願！

在臺東待過稍久時間的人都清楚，臺東縣境內，絕大多數部落（社區、農村），幾十年來都面臨人口流失、經濟產業嚴重落後的困境，時至今日，許多部落（社區、農村）正在走向凋零或消失，也導致部落隔代、單親教養家庭普遍存在的現象。根據臺東縣教育處的資料，2010年，長濱鄉的寧埔國小，總共三十多位學童，僅有一人是與家長共同生活，該家長成為「理所當然」的家長會長！此一現象對孩童家庭生活及教育的影響甚大，但我們卻無能為力！

新聞報導說，寧埔國小的學童，眼見東海岸民宿林立，心想若能蓋一座「寧埔大飯店」，或許父母就能返鄉工作。「爸媽回鄉工作」，這是一個最基本、最簡單的期待，但對臺東縣內過半以上家庭的學童來說，卻是最難達成的願望。「健康家庭文教基金會」策畫「聖誕快遞到臺東」的活動，目的是期望透過雲端科技，為臺東偏鄉的學童尋求長期的關懷與資源。

然而，尋求外部資源的挹注並非長遠之計；在每一處部落都蓋一座「○○大飯店」，也未必有益於臺東整體環境的永續經營。舉例來說，臺東市近郊的都蘭，1960年代左右，因遠洋漁業的熱潮，此地的青壯年人口絕大部分外出；1980年代前後，則是到臺北、桃園等西部大都市從事建築業中的基層工作；1991年，都蘭唯一稍大產業的新東糖廠結束營業，當地青壯年人口外流的情況更為嚴重。都蘭和其他東海岸小聚落一樣，青壯居民為了生活大多離開村落，此地的鄉村形象總是和「貧窮」、「落後」脫離不了關係。就在此時，都蘭背山面海、得天獨厚的地理環境，提供了一個完美的想像場景，深深吸引一些追逐浪跡天涯、帶著藝術想像的新移民駐留，並且購地置產。尤有進者，都蘭的優美景緻，同時也吸引大批的投資（投機）客炒作地皮，他們有計畫的大面積購地，然後再完美的切割成每塊地約2.5分的面積出售，使都蘭的地價翻了好幾翻。面對這種排山倒海而來的資本主義力量，都蘭的居民毫無招架之力，為了糊口，許多私有土地不得不變賣，傳統領域也漸次消失……

目前的都蘭民宿林立，家家風格各異、爭奇鬥艷，好不熱鬧。但經我實際調查，這麼多的民宿之中，真正都蘭在地居民經營的，只有少數幾家，其他都是由外來者經營。原因很簡單，當地居民沒有多餘的資金投入環境空間的整備。簡言之，在地居民並沒有享受到土地漲價的好處，絕大部分的土地資源和利益，都掌握在外來者的手中。

不論是東海岸或縱谷線的部落（社區、農村）與居民，其命運都與都蘭類似，即使縣府近年來想盡辦法為各聚落創造就業機會，這些聚落的命運仍如長日將近，眼看著就要消亡……

大家都知道，臺東有好山好水，因此是其他縣市的「後花園」。但另一方面，大家也都知道，臺東並沒有類似日月潭、阿里山等國際知名的景點，因此並不適合只發展大規模的、侵入性的「大眾旅遊」；相對地，臺東適合發展的，是探索性、體驗性、文化性的「另類旅遊」。此外，發展大眾旅遊必須有大量的資金為後盾，但引進大規模的資本，臺東各地的下場可能都會和都蘭類似，學童希望「爸媽回鄉工作」的心願，只怕永遠無法實現！

根本解決之道，或許不在於大規模的引進外來資金，而是想辦法讓聚落的人口能在本地生根，也就是「教導部落（社區、農村）的人如何學會自己釣魚」。若能有計畫的輔導縣內各部落（社區、農村），發掘並整合自己的各類（自然、生態、文化、產業）資源，稍加包裝後成為本身的亮點與品牌，然後建立行銷通路，開發獨特的部落（農村）觀光、深度體驗旅遊及休閒遊程，發展為部落（農村）的新型產業。如此一來，部落（農村）可以創造自己的利基，健全自己的經濟規模，青壯年人口可以回流，學童「爸媽回鄉工作」的心願也可以實現。

在鹿野鄉的永安社區，原本也是沒沒無名的小村落。但經過永安社區發展協會總幹事廖中勳等人十三年來的苦心經營，這個小農村已成為臺東新的觀光景點。光是其所規畫每月第二個周六下午二點到六點所舉辦的「2626市集」活動，每次都能吸引數千甚或萬人以上的訪客，比鹿野鄉八千多居民的人數還要多，不僅打響地方知名度，也帶來了觀光的效益。更重要的是，永安社區發展協會打從一開始，就有環境教育、永續經營的理念，因此，在臺東的永安，看不到過度開發、破壞生態的現象。根據觀光局的統計，目前知本溫泉、綠島、東海岸等地的旅遊人次普遍下滑，整個臺東地區，只有鹿野鄉的永安村呈倍數成長，每年到永安旅遊的人數，已突破四十萬人次！想想看，四十萬人次的旅遊人潮，可以為地方帶來多大的經濟效益！現在，永安社區發展協會舉辦任何活動，根本不需要政府任何經費的挹注，光是社區本身的營收回饋金，就足以支付所有的費用！這是一個相當成功的案例。

讓我們再回到一開始系友所問的系所定位與競爭力問題。

全臺設立觀光、休閒相關系所的大專院校不少，而我們今年才轉型，如何與早已經營多年的其他學校競爭？如何在少子化衝擊下的高教殺戮戰場殺出一條血路？老實說，才剛轉型不久的我們也仍在摸索之中，但我們深具信心。

臺東大學並不想一舉趕上臺、成、清、交，而是要發展為精緻而具有特色的地方型大學。這所大學的使命之一，就是兼具全球視野（globalization）與在地關懷（localization），必須緊緊的扣住地方需求與地方特色，並且與地方的發展緊密結合。

臺東有得天獨厚的山海自然景觀，更有傲視全臺的多元族群與多元文化，在環境教育及永續經營的前提下，臺東應該發展的是文化性、探索性、體驗性的「小眾深度旅遊」與「微型觀光」、「另類旅遊」。輔導社區、部落從事與這類休閒活動相關的有機種植與「微型創業」，為眾多的部落（社區、農村）尋求生機、創造新的休閒產業、輔導他們為自己敘述幾段動人的文化故事，我想，這是轉型為文化資源與休閒產業學系的我們，在結合地方特色時可以大力著墨的地方，也是我們與其他大專院校相關系所的最大區隔。

配合轉型的需求，我們新聘蔡進士、張凱智、江昱仁三位觀光休閒專長的師資，以及行銷專長的陳盈如老師，結合原來就長於文化探索的現有師資，我們應該大有可為。基於上述理念，在轉型後一開始，我就與系上幾位老師規畫了幾場農村與部落的體驗推廣活動。我們發現，每一個部落（社區、農村）都有各類豐富的資源，只是當地居民不了解那些就是資源，他們更不知道該如何運用這些資源；我們也發現，許多部落（社區、農村）都有動人的文化故事，只是他們不知道該如何敘述與包裝這些文化故事。

多元族群與多元文化是根本，山海自然環境是條件，適度的設計包裝與行銷通路的建立是手段。換言之，文化探索、設計包裝、行銷通路，是本系結合在地需求與研究發展的三大支柱；為臺東創造永續經營的特色休閒產業，則是我們的目標。

「在多元文化的臺東，探索文化；在優質休閒環境的臺東，學習休閒」，這是我們對學生的期許；在此傳授在地關懷（localization）與全球視野（globalization），並且為臺東創造利基、實現社會正義，這是我們的責任，也是我們的榮耀。

永續發展（sustainable development）必須面對改變（change），有了改變才有機會（chance），change與chance，英文拼字上確實只差一個字母，但「改變」與「機會」卻也最息息相關。

過去的社教系，透過「教育」傳遞我們的「社會理想」；而轉型後的文休系則走到更前線，一起實踐我們「領航社會的責任」。這是改變，卻也與社教系一脈相傳，在此承先啟後，是我們看得見的機會。當我們的系在營造機會與面對改變的同時，相信仍有許多改進與努力的空間。

推展「在地的非大眾旅遊」與本系發展特色競爭力的關係

記得報載臺東2012年鹿野的熱氣球嘉年華，吸引了88萬人次造訪，創造20億元以上的產值。不久之後，花蓮縣政府表示將於2013年舉辦熱氣球活動；無獨有偶，臺南的走馬瀨農場，也在2013年1月19日起，舉辦為期一個月的「冬季熱氣球嘉年華」。而承辦臺南場活動的業者，其實與臺東縣政府引進熱氣球活動的，是同一批人，即「上豐休閒公司」。

這則新聞，讓我想到了兩件事。

第一件，是「創意」與「複製」。

自從臺東縣政府引進熱氣球活動一炮而紅之後，其他縣市政府眼看商機不小，也立刻跟進。只要有利可圖，大家就一窩蜂的仿造、複製、竭澤而漁，這好像是臺灣人長久以來的習性。我擔心，大家一窩蜂的結果，是整個臺灣在很短的時間內，就把熱氣球所帶來的新鮮感消耗殆盡，也限制了創意的發展。

第二件，是本系的發展方向，以及本系可以為臺東的觀光休閒產業做些什麼事。

在自然資源方面，臺東有變化多端的山雲景觀、縱谷景觀、太平洋海岸景觀、地質板塊擠壓景觀、數條重量級的古道景觀、多條各級登山步道、各種生物資源等；在族群文化方面，除了閩南、客家之外，臺東有阿美族、布農族、卑南族、排灣族、魯凱族、達悟族、噶瑪蘭族等多種原住民族文化。如此豐富的各種觀光休閒資源，在國內各縣市之中，實在少見能相比擬者。再加上山岳阻隔了西部的污染及混亂擁擠，更增加此地的可貴性。

因此，近來歷任的臺東縣長，無不以上述的觀光休閒資源為本，並以「觀光立縣」為施政主軸，很努力的想發展臺東的觀光休閒產業。近十多年來，臺東仍然隨處可見各種觀光休閒資源，但這些寶貴的資源，似乎已經隨著各種大型公共建設、消耗性產業的發展、未刻意保護的施政，而逐漸退去其精華及可貴性。更重要的，是我實在看不到臺東自己的「觀光休閒意象及風格」，也看不到臺東整體觀光休閒發展的主要方向。

這些年，臺東發展觀光休閒的主要訴求，似乎僅在：「如何『快速』的吸引外地遊客來玩？愈多愈好！」以及「如何『快速』的把遊客口袋裡的錢掏光？愈快越成功！」

然而，這種思維模式實在令我擔憂。我認為：臺東觀光休閒產業的發展，不是先想要如何吸引觀光客來消費，而是應該先強調「整體」、選擇本身的優勢資源為發展方向，並且形塑獨特的「觀光休閒意象」。該做的事先做好了，觀光客自然就會來。

這些年來，隨著經濟結構的變化，臺東許多農村與部落，因傳統的生產收入不敷家庭支出，迫使原鄉的勞動力大量外流到都市，從事建築工程事務或大量勞動力之工作；原鄉的土地因而被迫停止生產，或者交由長輩從事低度的生產，許多土地因為不再從事農業生產而不得不變賣，更導致部落、農村隔代、單親教養的普遍現象，對孩童的教育及生命造成極大的傷害。

就像我前面所說，臺東大力的推展大眾旅遊，對為數眾多的農村與部落並沒有什麼幫助。除了大眾旅遊之外，臺東更應該發展的，是「小眾旅遊」、「體驗旅遊」、「另類旅遊」，而這種非大眾旅遊的載體，就是臺東為數眾多的農村與部落。

在臺東的農村與部落發展「小眾旅遊」、「體驗旅遊」、「另類旅遊」等，其實是「慢城（Citta Slow）運動」觀念的延伸。

「慢城運動」的具體做法，是拒絕速食餐廳、推廣有機、反對基因改造農業、減少噪音與交通流量、增加綠地徒步區、支援當地農民以販售當地有機農業產品的商店市場與餐廳、獎勵環保科技、保護當地美學與美食傳統、培養熱情好客與敦親睦鄰的精神等。這些做法的主要目的，一方面是要創造更健康的環境，讓居民與遊客意識到緩慢步調的生活價值；另一方面，則在延用「慢」的哲學，擴大「慢」的範圍，連結多元的在地特色，最後創造出在地獨特的生活價值。

目前臺灣流行的速食文化，表面上所標榜的快速、企業式效率及標準化操作，其實嚴重揚棄了隱藏在食物背後多元且具傳統美學的「在地文化」、友善環境與低碳，以及在地獨特的廚藝和味道。「慢城」的思維，則是講求地方上渾然天成的自然生趣、傳統文化的雋永、在地美食味道、友善環境、人性光輝等，並且細心品味這些在地的生活哲學與生活價值。

具體而言，臺東社區（部落與農村）居民最期待的旅遊方式，應該如下圖所示：

以臺東到花蓮170公里的路程來說，大眾旅遊的方式就如一條直線，遊客在臺東市住一晚，第二天坐遊覽車一路就直奔花蓮，這樣的旅遊方式是速食式的、沒有在地品味的、沒有在地消費的。而最底下的三天慢遊圖，則是一種謹慎的琢磨與保存地方的生態、農業、文化、藝術、飲食，並透過整體規劃與精心設計，提供給遊客仔細品味的服務與方式。170公里，花三天或四天的時間來玩，這樣的慢遊方式，才能造就真正的在地消費，也才能為多數的部落與農村創造真正的就業機會。

上述慢遊服務產品的背後，其實是一連串應用高科技的傳遞與整合。例如：極大光纖線路、先進的網路平臺、多元APP連結等，同時也利用尖端技術來處理環保、生態、文化保存、節能減碳、運輸等維持地方特色的重要元素與關鍵議題，使地方不但能維持外地人來休閒遊憩的夢想印象，也讓地方長久居於國際友善環境潮流的頂端地位。當一個地方完成上述的基礎建設，並設計出各種可以從容品味當地特色的活動與產品之後，再以遊客的訂單來控制遊客量，一方面以價制量，另一方面以時間延續營業，才不致於發生遊客人數超過乘載量的問題。如此一來，就只有等待三個月才能到此消費的遊客，而沒有三個月的遊客量同時擠在一天來消費的狀況，也不會在當地造成過度消費、耗損資源的問題。

這是一個良性的循環。農村或部落獲得豐富的觀光收益後，當地居民自然受惠。例如：臺東有許多年輕人口嚴重外流的農村與部落，在「慢城」的思維下，臺東地方政府可以與臺東大學合作，考慮開設廚藝學校，免費訓練當地的年輕人成為地方的特別廚師，教導他們食材的生產過程、並融入在地文化與藝術、創造具有在地特色的飲食產品等。臺東大學的文休系及其他系所，更可以通力合作，幫助這些部落與農村，設計出融合當地文化、藝術、生活價值的獨特休閒與體驗遊程，避免產生過高的同質化現象。對臺東為數眾多的農村及部落而言，這是一種沒有耗損性的新產業，地方上的年輕人可以因此而留下來，自然不會外流；而且，外來的資源可以不斷的吸納入本身的循環體系之內。

透過「慢城」與「慢遊」的思維，我們可以從地方農業地景的變遷中，重新思考農村或部落的土地運用方式，在部落或農村的土地使用價值、交換價值中進行思考，重新反省與閱讀土地的故事，進而保留在地特有的文化與生活價值，形塑部落與農村的微型企業。

總之，本系的理念是：臺東不合適只採取破壞環境景觀、大量開發的方式來建設地方。與其讓財團開發臺東的美景，雇用在地人擔任服務人員，不如引導在地年輕人認識土地的價值，探索在地的文化，發現在地的生活價值，並且學會微型創業、從事微型企業，活化各部落與農村的特色，開創一條讓年輕人回鄉的路。

當臺東（甚至是整個臺灣）不再出現成群複製歐美建築的民宿或房舍，也不再出現一窩蜂舉辦熱氣球活動時，才能顯示我們找到自己的生活價值與文化自信。循著「慢城運動」的思維，在臺東的農村與部落開拓探索性、體驗性、文化性的「小眾旅遊」、「體驗旅遊」、「另類旅遊」等，發展為展現在地生活價值的產業，幫助他們找到在地的文化價值與自信，讓年輕人即使在自己的家鄉，也擁有安身立命的空間和機會。這是本系目前的發展的重點之一，也是我們與國內其他學校相關系所最大的區隔，更是我們與在地特色結合的願景，以及社教/文休系「領航社會的責任」。

「探索體驗」與「社會參與式」學習的實踐

前面所說，是一個很好的願景，為了讓本系學生體會這種理念，並加以實踐，我們特別強調在課程中，融入「探索體驗學習」及「社會參與式學習」的做法。

自轉型以來，系上的老師就有一個共識：在本系大力推展探索體驗學習（adventure learning），這是一種強調打破傳統講授式的教學，由參與者共同設定目標，彼此接納、合作，一起完成任務，並透過彼此分享、討論而獲得啟發性的學習歷程。

探索學習活動的設計在於創造一種情境氛圍，使參與者彼此分享、關懷、信任、冒險、成長和學習，並能有意義地交流思想、見解、知覺、情感、反應等，進而互相地支持、信任與合作。從事探索體驗帶來的益處，包括：促進團隊建立與發展、增進團隊共識、團隊合作、問題解決、創意思考、領導才能、服務品質、個人成長、信心建立、潛能激發等多項正向能量。

除了重視學生的學習「凝聚力」之外，文休系也強調「以學習者為中心的參與式學習」，在學習過程中，學習者必須「積極涉入」（engaged）特定的情境，是整個重點所在，強調的是「學習」而非「教授」。

為了獲得真正的學習，學生必須在學習過程中「主動參與」，對「問題」有深度地關切，只有在具體「解決問題」的應用情境中，只有在「積極參與」其建構過程中，知識才會變成有用，學生才會獲得「新知識」。

藉由探索體驗及參與式學習，可以讓學生瞭解並接納彼此，讓學生瞭解如何面對問題並解決問題，同時培養「團隊合作」的能力。

此外，本系於101到102年之間，大量添購數位相機及攝錄影器材。我們的想法是：在數位化時代，影像行銷是相當重要的工具，透過鏡頭說動人的故事，是目前大學生必須具備的基本能力。因此，我大力商請業界的侯方達老師，在本系開設攝影、影音傳播相關課程。在「探索體驗學習」、「社會參與式學習」，以及「用影像說故事」的努力下，效果很快就出來了。

102年5月，由本系同學號召，組成一個包括社會科教育學系/文化資源與休閒產業學系/資訊工程學系等10位同學的「慕樂諾斯」團隊，由本系蔡進士老師帶隊，參加行政院農委會舉辦的「第三屆大專生洄游農村競賽」，在將近90個其他大專院校團隊中脫穎而出，獲選為20隊的駐村團隊。其後，經過暑假60天的永福駐村努力，優異的表現獲得評審團高度肯定與讚賞，在全國大專院校最終入圍的20隊激烈競爭下，獲得「最佳行銷影片獎」、「青村最佳感動獎」、及「洄游精神獎」等三項大獎的殊榮。

這是本校第一次有團隊參加「大專生洄游農村競賽」的選拔，第一次參加就獲得數項大獎，除了感謝蔡進士老師的用心指導外，也顯示我們的學生展現出團隊合作的能力。在這個過程裡，我相信，學生在駐村兩個月當中，經由「探索體驗」、「社會參與」的學習，一定有他們的體會與感動，也發現了一些問題，之後就把他們的想法，透過已學得的影音傳播技能，很妥切的說了一段令人動容的故事，並且以這個影像故事，第一次參加就獲得了「最佳行銷影片獎」等三項大獎。

「探索體驗」、「社會參與」理念，以及「培養用鏡頭說故事技能」的效果是顯而易見的。在「慕樂諾斯」團隊駐村的同時，社教系102級郭柏宏同學，也號召了一個團隊，包括102級的史宛儒、陳禎隆、張耀文，103級的馬琦森，104級的陳光昱，105級的姚睿婕、董晏孜等人，他們借用系上的數位相機及攝影機，自己寫故事腳本，自己畫分鏡圖，自己編曲填詞作為配樂，自導自演的拍攝了一部感人的《旅程》微電影。這部微電影毛片剛出來，就讓我雀躍不已。

他們為了行銷本系而默默進行的努力，當然令我動容；但我更高興的，是這群大學生所具有的熱情與豐富的想像力，以及他們對這個系的認同感。老實說，這部微電影仍有一些改善的空間；可是我更在乎的，是他們的熱情。一股傻勁、一腔熱情，再加上年輕人的想像力與創造力，這部微電影已經超乎我想像的好！

我自己不懂得拍微電影，但我知道，微電影（或紀錄片）除了技術之外，更仰賴源源不斷的想像力與創造力。我們的學生，學測或指考成績可能沒有臺大學生好，但其熱情未必就輸給別人。我也相信，高等教育的目標，不是培養「技術人」，而是培養具有豐富想像力、創造力、反省力，可以面對未來世界的「未來人」。

臺東長久以來被視為臺灣最後的一塊「淨土」，臺東大學有責任堅守這塊淨土的最後一道防線；臺東固有農村產業與部落文化正迅速消失中，隨之而來的「土地正義」、「環境衝擊」、「環境倫理」、「責任觀光（responsible tourism）」等議題紛紛呈現。本系教師群在面對臺東投入傳統產業轉型觀光產業過程中，特別是在開放陸客來臺觀光之後，臺東的觀光產業受到此一政策的影響非常深刻，旅行業、飯店業等受到陸資企業的操控、削價競爭等負面衝擊時有所聞，因此，本系提出協助農村與部落發展的新模式，更將「倫理素養」融入了此旅遊新模式當中，應用臺東的自然與文化資源來發展深度旅遊的行動方案。

除了相關觀點的論述外，我們也帶領學生們前往部落、農村，與社區領袖進行問題的討論互動，藉由瞭解現地社區營造與環境教育的推動的過程，再提出許多有建設性的觀點與行動，讓學生與農村一起行銷此「另類社區觀光（alternative community tourism）」，期使臺東的農村與部落，成為東臺灣環境、觀光與產業均衡發展的新典範。

臺東是個農業大縣，也是個原鄉大縣，農村或社區通常也是一個原住民部落，換言之，此地的農村是個農產重鎮的符號，也是部落族群文化維繫的表徵，因此，「永續」的概念除了「經濟」活動的永續外，尚應考慮到部落「文化」的永續。其實，經濟活動的永續與文化上的永續並不相互抵觸，兩者間可以相輔相成與相得益彰。因此，本系謹慎地協助部落發展永續性觀光（sustainable tourism），為了實踐此理念，與縣內部落進行「亮點」合作計畫，經過與部落族人做充分的溝通，使其瞭解當中的意涵，一步一步增進部落的經濟活動，卻又能夠保有部落文化的延續。

總之，本系強調有自然與文化資源的臺東，是帶領學生以多重感官進行體驗、實踐與省思，學習環境倫理與族群正義的絕佳行動場域；也是本系結合在地特色，培養具有反省性、批判性、參與社會休閒觀光人才的最佳實踐場所。

同時，臺東原有的觀光休閒產業與傳統農業，都依附在百餘個山海部落與農村之中，卻因社會條件的改變，部落與農村大多面臨產業凋零、人口外流、生計無法持續的窘境，特別需要加入產業轉型與升級的行列。如何將臺東傳統農業及為數眾多的部落，與新興的健康休閒產業活動連結在一起，發展成為具有休閒功能的健康與休閒農業，以及深度體驗的部落、農村長宿（long stay）旅遊，將是臺東未來發展的重要思維。

作為本地唯一高等教育學府的臺東大學，不論是就地方產業佈局的觀點，或是就高等教育的觀點，都應秉持協助地方產業升級、實踐社會責任，以及施展教育理想的理念，這是本系著眼於透過「探索體驗」、「社會參與式」學習，在臺東推動「非大眾旅遊」的主要動機。這是一種文化與經濟發展並存的永續觀光，我們期許這一行動方案，能夠共創「永續臺東」的新願景。

 了解更多：國立臺東大學 文化資源與休閒產業學系