綠色海洋中的婆娑南島：

國立臺東大學劉金源校長赴夏威夷參訪成果報告

2013年8月14日～8月19日
撰稿人：國立臺東大學研發處國際事務中心　蔡政良

一、前言

國立臺東大學（以下簡稱本校）劉金源校長暨研發處國際事務中心蔡政良主任於2013年8月14日至19日期間，應公益平臺文化基金會嚴長壽董事長的邀請，偕同臺東縣黃健庭縣長、縣府觀光旅遊處長陳淑惠、財團法人石材暨資源產業研究發展中心水資源組黃秉益組長、黃育楓研究員、以及工研院產業服務中心戴友煉總監一行人，前往夏威夷進行考察。此行考察的目的，一方面是公益平臺基金會積極扮演溝通平臺，期望促進臺東地區的產官學界進行結合，並針對臺東地區的觀光產業能從夏威夷的觀光發展經驗中進行考察；另一方面，作為臺東地區唯一的高等教育機構，本校亦正朝著建構包含南島中心以及深海資源中心等兩個校級的學術中心，以確立本校的教學與學術特色之外，並進一步與臺東地方文化與產業的結合，積極扮演大學在區域中的社會服務角色。

基於以上的緣由與背景，劉校長在接到嚴董事長的邀約，一同到夏威夷參訪波里尼西亞文化文中心（以下簡稱PCC）以及進一步了解與該中心合作之夏威夷楊百翰大學之後，又考量到在夏威夷的大島也設立有著名的夏威夷自然資源研究中心（Natural Energy Laboratory of Hawaii Authority，以下簡稱NELHA)，該中心周遭為海洋科技園區（Hawaii Ocean Science & Technology Park，以下簡稱HOST），與臺東大學即將成立的深海資源中心息息相關，因此又另外邀約了負責臺灣東部深層海水創新研發中心的工研院產業服務中心以及石資中心水資源組的負責人員一同參加夏威夷參訪行程。

在實際上僅短短四天的夏威夷參訪行程中，我們密集地拜會了PCC以及夏威夷楊百翰大學，以了解PCC的運作模式以及其與夏威夷楊百翰大學之間的合作關係；此外，除了瞭解NELHA的運作之外，也同時參觀了四個HOST內運用深層海水的產業或計劃。以下分別就參訪夏威夷楊百翰大學、PCC以及NELHA和其相關的HOST提出報告。

圖一　本次參訪行程圖


圖二　參訪團主要成員（由右至左：嚴董事長、黃縣長、劉校長、戴總監）
 

二、夏威夷楊百翰大學與波里尼西亞文化中心（PCC）

PCC為夏威夷著名的觀光景點，位於夏威夷歐胡島的北側，由夏威夷楊百翰大學於1963 年投資設立，並緊鄰該校。PCC成立至今，透過與學校以及地區的合作，已經成為夏威夷大眾觀光的熱門景點之一，且夏威夷楊百翰大學也結合PCC的運作，讓該校學生在PCC中工作，一方面使該校同學解決經濟的困難之外，另一方面也配合該校積極鼓勵學生透過工作來學習的教育理念，並發揮該校有著來自大洋洲波里尼西亞區域各島嶼留學生的特色，進一步展演區域的文化特色。

圖三　參訪團成員與夏威夷楊百翰大學副校長（最高者）於校門合影

夏威夷楊百翰大學的教育方針中，鼓勵學生參與PCC的工作，從工作中學習各種實際的生活經驗，每位同學都可以在PCC中擔任各式各樣的工作，有的可以發揮專長所學（例如財務或觀光），有的工作雖然不一定與所學相符，但也是一種跨領域的學習。換言之，夏威夷楊百翰大學透過PCC，一方面作為學生的實習場所，另一方面也作為另一個延伸的校園，進行實務上的學習。因此，夏威夷楊百翰大學的畢業生在畢業之前都累積了相當程度的各種工作經驗，對於該校畢業生而言，具有極大的就業競爭力。

此外，該校畢業生在PCC中表現優秀者，亦會留在PCC中工作，因此在PCC中即有許多人為夏威夷楊百翰大學的校友，甚至成為PCC的高階主管，其中有許多皆為夏威夷當地原住民出身者。

圖四　PCC中負責為參訪團導覽的是來自香港的楊百翰大學留學生（左下方背對者）


圖五　來自薩摩亞的楊百翰大學畢業生，因表現優秀而留在PCC中工作。

PCC基本上以觀光產業為主，與夏威夷楊百翰大學的合作關係，著重在學生的職業訓練與就業，透過文化展演的方式，介紹該校來自波里尼西亞區域的太平洋文化，這與一般大學設立的中心有點不同。在PCC中的文化展演部分，最重要的人力資源其實來自波里尼西亞區域中的各島嶼留學生，這些留學生有許多幾乎不需要經過專業的表演訓練即能熟稔地展演代表其島嶼的文化，甚至有許多人已經有專業的表演水準，另一方面，也有少部分來自非波里尼西亞區域的留學生參與了演出，透過文化展演的參與，進一步學習了不同區域間的交流，例如在晚上的大型創作歌舞劇¬《生命之歌》（Breath of Life）的演出中，便有來自東南亞以及蒙古的演出者，且幾乎全為留學生，一同完成了一場具有相當高水準的歌舞劇表演。特別值得一提的是，晚間的展演節目《生命之歌》（Breath of Life）是一部相當具水準的演出，從劇本、舞臺設計、演員表演、配樂與聲光科技等等，都具有一流的等級，以學生演員來完成，難度相當高。在劇本方面，使用一個男孩的出生到結婚成家的生命史為主軸，成功地融合了波里尼西亞七個島嶼的文化，將各個島嶼不同的文化表現方式，透過類同的人觀與宇宙觀，串聯起來，成為一種具有創造性，又不失各島嶼文化特色的原創歌舞劇。這樣的表演形式，對於臺灣原住民族各族群文化面貌不同，但是有具有某種特定類同的特質而言，具有相當高的參考價值。

圖六　來自東加的學生表演團隊


圖七　《生命之歌》謝幕劇照（現場禁止攝影，此圖引用自劇照集）

三、夏威夷自然資源研究中心（NELHA）與海洋科技園區（HOST）

此次行程雖由公益平臺文化基金會邀約，由該基金會、臺東縣政府以及本校三方共同組成的參訪團，但由於本校在未來的發展方向上，計畫組成南島中心與深海資源中心等兩個校級中心，夏威夷同時具有這兩種區域發展與研究特色，因此，在與公益平臺文化基金會以及臺東縣政府共同參訪夏威夷楊百翰大學以及PCC之後，本校參訪團與東部深層海水創新研發中心黃組長與黃研究員，以及工研院產業服務中心的戴有煉總監則轉往位於夏威夷大島的NELHA以及HOST參訪，以便進一步了解深層海水科技在夏威夷的科技發展與產業應用情況。

NELHA於 1974年成立，位於夏威夷大島的Keahole Point，抽取915m深之海水且鄰近KONA機場。在NELHA的周遭則是HOST的園區，進駐有許多利用深層海水資源的各種企業體或實驗室，包含深層海水冷房科技、溫差發電（OETC）、水產養殖、農業實驗、生態保育…等企業體或單位。此次參訪行程中先聽取了由NELHA之友機構的簡報，隨後並至兩家水產養殖業者、一家海馬生態保育養殖場以及深層海水葡萄養殖實驗區參訪。

圖八　劉校長、戴有煉總監與黃秉益組長（右立者）合影於NELHA入口

在簡報當中，NELHA之友的義工Jane Kelleher詳盡地解說NELHA的使命與各種深層海水應用的基礎科學原理，尤其在熱交換的原理上進行詳盡地說明並提供參與簡報者親身體驗的機會。原本乍聽之下艱深難懂的科學原理與應用技術，對於非自然科學背景出身的人或孩童來說，都相當簡潔易懂。隨後在義工帶領下，前往園區內的溫差發電技術設備參觀，也到了兩家水產養殖公司進行參訪，了解深層海水的應用。

第一家為Kampachi Farm，養殖類似臺灣的紅甘鰺（Yellowtail或稱為Kampachi），此類魚種經濟與營養價值都相當高。該養殖場派出兩位研究人員分組詳細解說該農場如何運用深層海水與表層海水的特性進行高級魚種的養殖技術實驗，並以海上流動農場的概念，透過衛星定位與相關的材料技術將高級魚種放流夏威夷附近乾淨的海域中，隨浪潮自然移動，並且不受鯊魚以及人為的破壞的計畫。

第二家為鮑魚養殖場，由移民夏威夷的日本人所經營，使用深層海水養殖北海道品種之高級鮑魚以及給鮑魚食用的海藻。由於深層海水潔淨與低溫的特色，因此位於高溫乾燥地區的大島，該養殖場仍然能夠大量地繁殖此種較為脆弱的高級鮑魚以及養殖鮑魚所需的海藻。

隨後，在石資中心兩位研究員的安排下，我們又參訪了一家運用深層海水復育瀕臨滅絕的海馬養殖場。該海馬養殖場以生態復育為目標，並且利用導覽的費用支持該非營利機構的營運。在該復育機構的努力下，深層海水不但有了經濟上的運用價值，同時也為生態保育產生貢獻，並透過導覽與解說的休閒旅遊方式，永續地經營海馬的復育工作。

圖九　NELHA之友的Jane Kelleher解說NELHA的深層海水取水管


圖十　簡報中關於應用深層海水之冷房系統


圖十一　簡報中關於溫差發電系統解說


圖十二　參訪團成員與解說員於OTEC設備前合影

最後，我們前往DewPoint Systems，拜訪曾經來過臺東參與深層海水研討會的Bailey先生。Bailey先生在HOST中運用深層海水低溫與空氣接觸後凝水的簡單原理，在乾燥且高溫的大島地區成功種植釀酒用的高級葡萄，不僅不需要額外進行灌溉且能達到一年收成三次的高產量。

在以上的參訪中，深層海水的技術與原理其實並不高深，且應用的層面相當廣泛，在交通不便且地理位置相對偏僻的夏威夷大島地區而言，逐漸發展出以水產養殖或農業為基礎，以觀光產業為附加價值的海洋科技園區型態，幾乎每一個園區內的公司都能以簡潔又有系統地解說，為來此參訪的遊客進行深度的導覽。以臺東地區類似的地理位置而言，應當具有高度的參考性質。 

圖十三　Kampachi　Farm解說	圖十四　北海道品種鮑魚養殖
圖十五　鮑魚養殖場人員解說	圖十六　復育成功的稀有種海馬
圖十七　劉校長於DewPoint Systems的葡萄種植區中 致贈禮物給Bailey先生	圖十八　利用深層海水種植葡萄的灌溉設施

 
圖十九　NELHA的OTEC設備

四、未來本校南島中心以及深海資源中心發展之參考

本校目前正積極地籌備南島中心以及深海資源中心等兩個校級的一級學術中心，而此行參訪的夏威夷楊百翰大學、PCC以及NELHA皆與本校未來發展有關。其中，不論是南島中心或深海資源中心，都可以朝向扮演溝通平臺的位置，一方面積極進行跨領域與跨單位的相關學術研究，另一方面則將學術研究成果作為橫向各相關單位的資源整合中心，扮演關鍵的平臺。

以下分別就南島中心以及深海資源中心從本次參訪的過程中可以思考的方向說明如下：

（一） 南島中心：

首先，就夏威夷楊百翰大學與PCC之間的關係而言，本校應該沒有如同該校成立PCC的相關條件，且PCC除了作為波里尼西亞文化展演的文化觀光營利單位之外，也較著重在訓練該校學生實務工作的能力上。然而，本校南島中心的設立亦可以從PCC上思考幾個可以考慮的方向。

1. 南島中心作為一平臺，整合校內外相關資源與發展：南島中心可以作為對內連結本校各系所相關學術與人力資源，對外與花東地區原住民族部落、臺東縣政府、其他政府機構、相關非營利或非政府組織、國外相關機構等連結，以作為兼具學術、應用、傳播與服務的資源整合中心。
2. 南島中心可以發展如何將研究呈現在展演藝術的方向。本校具有南島文化研究的能量，同時也具有相關表演藝術、文學、教育等資源，如何將研究能量與成果，透過表演藝術、文學、教育設計等管道，發展出具有高品質的臺灣原住民族文化展演的文本，是未來可以努力的方向，加上本校所在區域的臺灣原住民族部落的文化與人力資源，或許可以合作產出可以比擬PCC高品質且不失文化深度的《生命之歌》類型的展演文本。
3. 未來南島中心亦可以透過校內相關管道與國內的非營利或非政府組織合作，與國外大學共同培育原住民族國際語言人才。例如，透過本校與夏威夷楊百翰大學洽談雙聯學位或交換生協議，並與公益平臺文化基金會合作遴選原住民同學，進入本校就讀，先施予基礎的語言訓練，並經徵選後進行國際交換，訓練其國際語言能力，並進一步與相關的文化產業結合，將臺灣原住民族的文化展演逐步以國際觀眾為目標邁進。
4. 與臺東縣政府合作共同推廣或參與南島文化藝術節以及相關原住民族的社會文化發展。亦可以與其他政府機構合作進行研究委託案或相關的學術研究與社會服務。
5. 與相關的國內外學術機構或文化展演機構建立交流平臺，例如PCC、斐濟南太平洋大學、紐西蘭毛利文化相關單位、夏威夷大學東西文化中心等等。
6. 積極思考本校目前尚未規劃的校區使用與南島文化產生關連性，例如公共藝術的設立、小型的南島文化園區、展示空間等。

圖二十　南島中心作為一學術、應用、傳播與服務的平臺 

（二） 深海資源中心

在深海資源中心方面，本校目前除了積極與中山大學海洋科學學院進行跨校的合作之外，亦可以考慮與臺東地方產業以及相關政府機構合作，應用本校目前既有或未來發展的系所學術資源，投入深層海水的應用科技與附加價值研究，作為臺東地區深層海水資源的合作平臺。

1. 從NELHA的經驗來看，臺東地區與夏威夷大島地區具有相類似的交通位置，皆屬於區域中較為偏遠的交通不便之處，但是又具有觀光潛力的地方。臺東發展深層海水應用比較不利之處在於例如颱風與地震等天然災害發生頻率較高之處，這也是目前臺東在取水技術上的困難之處。若能克服天然災害的技術問題順利取水，臺東的深層海水資源應用發展，或許可以從NELHA的經驗開始著手，發展利用簡單原理的應用，再視長期客觀條件的變化發展較大規模的應用。
2. 本校相關系所可以積極投入深層海水應用的相關領域研究，待取水成功後，便能快速地投入產業發展。
3. 與國內外相關單位建立合作管道，例如國內的臺灣東部深層海水創新研發中心、工研院以及國外的NELHA、日本與韓國等深層海水取水與研究機構等的合作。
4. 本校非理工科系的系所亦可以共同投入深層海水資源的附加價值研究，以NELHA的經驗為例，除了深層海水的應用產業之外，也在這些產業上發展了深度觀光的休閒經濟附加價值。未來本校若有機會發展以自然資源以及休閒觀光產業為主的第四學院，將可以共同投入深層海水附加價值的研究與應用。

圖二十一　深海資源中心作為一跨校之研究、產業與服務的平臺

五、結語

此次夏威夷的參訪行程，對於本校未來的發展有極密切的關聯性，雖然行程較短，但是已經形成一個可以參考的輪廓。尤其在未來本校如何與區域性的產官學界的溝通與合作，發展本校的學術、應用與社會服務特色上，已經有了初步的合作機會。本校位處婆娑的太平洋畔，空氣中瀰漫著南島民族先祖遺留下的氣息仍持續地躍動著，深海中蘊藏著人們期盼的「綠色未來」蠢蠢欲動地浮上水面呼吸，臺東大學，在這個獨特文化與自然寶藏的交融中，應該是有機會創造出與臺灣其他大學不一樣的特色。