臺東大學於7月15日至7月20日舉辦2013暑期第一梯次的｢好山好水健康營｣，以臺東的地方景色和部落文化為背景，招收3年級至8年級的學員，提供參與學員快樂的運動環境以及健康生活。

來自全國各地以及美國、墨西哥等國家的50位學員在本校體育系學生的陪伴之下，進行了足球、滑輪、水域活動、射箭、定向、棒球及攀樹等多樣化的有趣體育活動，也一起至紅葉棒球村及布農部落體驗臺東好山好水的天然環境以及多元的族群文化。此外，營隊為學員安排健康的作息時間及飲食，讓學員學會善待自己身體並重視健康，小隊輔也日夜陪伴學員，帶領學員學習團隊合作、建立生活秩序以及成長過程必要的獨立能力。活動結束後有多組家長也親自來接回學員，一起參加成果晚會，大家愉快熱鬧的氣氛為活動畫下圓滿的句點。

本次活動共辦理兩梯次，招收來自各地的青少年，同時為弱勢及罕見疾病兒童支手足募集活動費用，讓學員們在六天的活動中體驗運動與健康的生活，同時促進臺東的觀光與文化交流，具有深遠意義！