每年三月，臺東校區教學大樓旁的苦楝樹，紫色小花綴滿枝頭，風過，淡淡馨香灑落，連空氣都是甜的。一年當中，只有短短的二至三個星期，大約在節氣「驚蟄」至「春分」吧，苦楝樹也許不若櫻花的斑斕耀眼，卻以最美麗的謙懷姿態帶來春神的信息，也彷彿為每年臺東大學的生日與校慶，寄予最誠摯的祝福。

苦楝樹是臺東大學的校樹，除了在臺東校區教學大樓和行政大樓旁可以看到「爺爺級」的苦楝樹，在知本校區的校門前方、進入機車停車棚前的開闊草地，以及人文學院靠近西康路的小徑旁，還有校園中許多不經意轉身凝望之處，都可以找到「青年級」苦楝樹的身影。趁著風和日暖，經過的時候，不妨停下腳步，深深呼吸，感受春天的香氣，和花開滿樹的喜悅。