【創新育成中心】臺東大學健康樂活館啟用
國立臺東大學創新育成中心獲經濟部中小企業處支持,於2010年繼續運作,初期以有機農業相關中小企業為主要育成對象,配合第二屆臺東綠色科學博覽會,2011年5月15日起在本校中華路旁通學悠遊步道,每週日上午舉行有機農夫市集,至今已成為有機農夫與粉絲們定期約會的場所,提供有機農民生活的保障。為了育成有機、文創、健康企業,以及畢業生創業,本校在校長的大力支持下,特別於有機農夫市集旁成立健康樂活館,提供有助於健康與環保生活的樂活產品(Lifestyles Of Healthy And Sustainability LOHAS),以及臺東在地的有機咖啡、茶敘點心等,歡迎大家安心享用。
臺東大學目前的進駐企業包括松林梅、小小自然、打碗花、清亮、東傑、山豬園、初鹿咖啡、加典等八家有機農場,食品包括福芳麵包、曲禾酒莊、清亮、聖果蜜多、和記地瓜酥、阿富魚丸、佳興食品等7家,文化創意包括後山文創、射馬干部落工作室、綠野香踪等3家,畢業生創業有身心花園、、大世紀幼教等2家。產品涵蓋生鮮有機農產品、有機無毒等健康概念產品,及提高生活內涵的文創產品。
為了協助行銷進駐企業的優質與健康產品,本校特別邀請臺北市立教育大學視覺藝術系蘇振明教授在綠色科技產業碩士班與學士班兼課,並利用暑假期間帶領美術系畢業生、生命科學系工讀生、資訊管理系實習生等將本校活動中心一樓的教室空間,重新彩繪與布置,還指導推出充滿生命傳奇的臺東大學樂活四寶,相信值得大家期待。
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