2023臺東大學學生三創競賽「以SDGs為器，起步永續目標」，於112年11月3日在臺東校區教學大樓視聽教室A辦理決賽。競賽團隊卯足全力，創業組由數位媒體與文教產業學系的「皂浴泡泡」團隊榮獲冠軍與18,000元獎金，以寓教於樂形式傳達環保議題的手工皂，並以都蘭山、海及傳說為原型之創作。
　　本次競賽共103人次師生報名參加，共計22件作品參與競賽，經初審委員評選後，共挑選13組團隊進行決賽，決賽團隊表現優異，展現多元的創新創意思維。例如創新創意組來自食品生物技術應用學程瑞藜生技股份有限公司團隊，以紅藜發酵植物奶冰淇淋榮獲第二名；榮獲第三名是綠資學士學位學程組成「地熱溫泉開發團隊」，利用側進式模組改良地熱溫泉綠能發電。此次競賽進行跨領域創新應用發想，提出具體可行的創意構想企劃，經過各優秀團隊表現，決賽現場非常精采。
　　本次競賽崛起的新秀是不分系學士學位學程，首次參賽以「戰爭、和平與繁榮：英語授課（EMI「不分系」）之歷史遊戲化教材開發」，表現優秀得到評委一致認可，期待未來更亮眼的發展。而創業組的「繡點東西」團隊，則以阿美族傳統十字繡文化延伸開發產品「十字繡體驗包」； 還有「三豬外送」團隊以改善用餐體驗，並在解決飲食選擇受限問題。
　　在聯合國17項永續發展目標SDGs(Sustainable DevelopmentGoals)的引導下，此次競賽就「以SDGs為器，起步永續目標」的精神作為競賽發展主軸。各個參賽隊伍針對後疫情時代，開發具有市場商機的商品與需求的服務流程。此次競賽邀請業界專家嘖室股份有限公司陳怡蒨專案經理，曙光網路股份有限公司李培僑總監，嘖室股份有限公司陳嘉慧專案經理及凱雅郡股份有限公司車佩?專案經理等人擔任初、決賽評審，並將自身豐富的業界實務經驗傳授。
　　校長曾耀銘在致詞時表示，根據聯合國永續發展指向及我國「2050淨零排放」目標，本校凝聚全體師生的共識，致力發展為綠色知識經濟產業的國際化綠色大學，屢獲國內外永續評比佳績。而本校身為臺東的在地大學，秉持對當地的社會責任，長期深耕產業六級化推動，學研技術產學應用，是企業首選的產學合作伙伴，未來將繼續鏈結創新人才，激盪新創思維，以前瞻技術提供合作夥伴更精進的服務。
　　本競賽自2016年起，首屆僅限定臺東大學學生參賽，第二屆延伸至臺東縣各大專校院，2018年再擴大規模至包含宜、花、東之東部地區。此次面對後疫情，首次嘗試連結SDGs之教育推廣，並以校園競賽為展現成果，未來亦期許以永續、友善、智慧、創新推動東區學校聯合徵件。評審們一致表示感受到創新創業校園氛圍提升及肯定團隊概念發想的可行性，期待明年參與團隊能有更多創新創意的表現。

（圖說）2023國立臺東大學學生三創競賽上午創業組團隊，團隊同學與評審老師們合影，左起創新育成中心劉錦浲主任、本校校長曾耀銘、推廣教育中心張嘉玲主任、評審群陳嘉慧經理、李培僑總監、車姵馠經理。

（圖說）2023國立臺東大學學生三創競賽頒獎典禮後，全體參賽同學與評審老師們合影，評審群第一排左圯李培僑總監、車姵馠經理、陳嘉慧經理、劉錦浲主任。