105年臺東深層海水產業學術研討會

本校與臺灣深層海水製品公司、能高休閒育樂公司等五家企業產學合作，獲經濟部學界科專補助「臺東深層海水產業關鍵技術研發三年計畫」，6月7日在本校知本校本部理工學院1樓視聽室，舉行一年一度的「臺東深層海水產業學術研討會」。

本次研討會的專題講座，邀請到長榮大學保健營養系吳志忠主任與東潤水資源生技公司郭清水總經理擔任主講，針對深層海水之營養保健與化學預防作用及海洋深層水發展兩個議題討論，期許未來學術研究成果與產業發展能一氣呵成。在學術發表方面，共分為健康食品、休閒理療、水產養殖與農業及產業政策等四個主題，共有來自臺東大學、臺東專科、屏東科技大學、成功大學等校10篇論述發表。

高雄海洋科技大學海洋環境工程系沈建全主任、水產食品系謝淑玲主任、水產養殖系張朴性教授並參與各主題的討論。期許透過此一研討會，引進更多大學與研究機構的學者們參與臺東深層海水產業的研發，以促進深層海水產業之快速發展。