本校101年度圖書館週(12月3日至12月7日)以「閱讀，讓食物更有味道」為主題，對許多人來說，「飲食」可以說是日常生活重要的環節和樂趣之一，除了滿足口腹需求以外，「食物」還有更多元的意義等待發掘，圖書館推出一系列活動，包括館藏資源展、咖啡品味教學、飲食文化講座，並搭配電影播映、有獎徵答等活動，邀請全校師生探索食物更深刻的內涵，一起享受閱讀和品味食物的豐富饗宴。另外，我們為能持續提供更貼心細緻的服務，也利用歲末之際進行圖書館滿意度問卷調查。
 

圖書館週相關文宣海報內容如下：

活動一  圖書館週「閱讀，讓食物更有味道」咖啡品味教學暨開幕茶會

12月3日(一)下午2點，圖書館週開幕活動在音樂系同學現場演奏的悠揚樂聲中豋場，除了陳淑麗館長致詞，諮推組葉淑綾組長介紹飲食文化特展外，圖書館還特別邀請年度平均借閱冊數最多的「借書王」同學，共有大學部10位、研究所6位、進修部5位同學到場領獎，並由兒文所洪南箕同學及進修部資訊管理學士班蔡金定同學代表致詞，她們表示，非常開心能夠擁有圖書館豐富的館藏資源，作為她們研究、學習與休閒的重要後盾。

接著，在欣賞完音樂系同學動人的演奏聲之後，由Casa Cafe'前副廚黃懷慶先生分享關於咖啡的小知識，並且現場示範咖啡烹煮技巧，也邀請幾位同學實際嘗試手沖咖啡，大家一同在享受芬芳的咖啡、可口的茶點和豐富的展覽中開啟圖書館週系列活動。

活動二  飲食文化圖書視聽資料展

圖書館以「閱讀，讓食物更有味道」為主題，精選相關的圖書及視聽資料，依據下列三大方向進行展示佈置：

1. 「舌頭的記憶」：關於個人生命的飲食故事與記憶，在展場設計上，採用東方傳統圍爐的意象，希望傳達冬天圍爐吃火鍋的溫暖記憶。
2. 「到不了的地方，就用食物吧！」：介紹不同地方的人群，會因應不同的環境和資源，發展出各式各樣的飲食文化與知識。現場並提供「東大人的食尚地圖」，邀請大家推薦臺東地區的私人廚房，一起建構屬於我們的美食地圖，吸引許多同學熱情分享和留言。
3. 「一樣的飲食，不一樣的世界」：介紹食物和世界歷史的關聯，試圖從食物的流動軌跡，窺見殖民主義和資本主義的發展脈絡，開拓更寬廣深刻的閱聽視野。

書展期間也搭配播映飲食文化相關電影：香料共和國(12/3~12/9)、飲食男女(12/10~12/16)、橫山家之味(12/17~12/23)、吐司─敬！美味人生(12/24~12/28)。   

這項展覽從12月3日持續至12月28日，書展期間，常見同學在此駐足流連，觀賞書展精選的圖書與電影，一起營造東大食尚地圖或研究其他人的私人廚房，也留下對圖書館的鼓勵與建議。

活動三  飲食文化講座

除了特展之外，圖書館邀請阿美族野菜專家吳雪月女士於12月6日蒞臨主講「INA的廚房－原住民飲食文化」。

原住民的飲食思維採取「靠山吃山、靠海吃海」，善用身邊的自然資源，並且取用有節，以熬湯或燒烤的簡單烹調方式，保存食物的美味與營養，除了常見的藤心、月桃心、檳榔心外，野地中的山蘇、筆筒樹、野薑花、構樹、狀元紅樹等其實都是美味的料理。吳老師風趣又生活化的解說，讓同學在垂涎三尺中，更深刻的認識花東區域獨特的食材與料理！

活動四  「圖書館粉絲『讚』出來」創意拍照活動   

圖書館推出「圖書館粉絲「讚」出來」創意拍照活動，結合大學生最常使用的臉書，提供空間與道具，讓同學們發揮獨一無二的創意！同學只要以「我愛圖書館」或「我在圖書館的故事」為主題，自訂題目於圖書館內拍攝有趣的、感人的、或動人的照片，並將作品、命名及創作理念上傳至國立臺東大學圖書館粉絲專頁，獲得按讚數最多之前八名，即可獲贈500元購物禮券。此活動共有21位同學「讚」出來，吸引了1523票的按讚數。八名獲獎者於12月7日閉幕典禮前來領取獎品及獎狀，並熱情分享他們的創作理念與參加心得。同學們紛紛表示，很幸運能夠參加這麼有趣的活動，讓他們可以發揮創意又可拿獎品，也謝謝圖書館用心規劃各種貼心多元的活動。

活動五  填問卷來抽獎

圖書館為提供更符合校內師生需求的資源與服務，特別設計線上問卷，針對未來知本圖資大樓的空間需求規劃及圖書館現有服務，於圖書館週做讀者意見調查，共有350位讀者參與填寫。問卷結果顯示，近9成的同學對圖書館的服務持肯定的看法，另外我們也得到很多寶貴的質性建議，圖書館將進一步分類統一回應同學的建議，作為未來規劃服務方向與改進之重要依據。

今年度的圖書館週系列活動受到許多同學熱烈參與及迴響，更吸引多家媒體採訪，專文報導開幕活動及專題演講等活動，一些報導連結如下：

東大圖書館週閱讀食物 學生迴響熱烈(20121207教育廣播電臺) 

東大學生認識野菜好味道(20121206教育廣播電臺)

臺東大學101年圖書館週-閱讀 讓食物更有味道(20121203利貞傳播)

東大圖書館週 推閱讀食物(20121130教育廣播電臺)

這些報導為精采豐富的圖書館週活動留下見證與紀錄，也為天天都精采的圖書館週系列活動劃下圓滿的句點。圖書館努力吸引師生利用圖書館的資源與服務，我們期待透過這些活動，讓更多東大的學生體驗閱讀的樂趣與學習的美妙。

了解更多：臺東大學圖書館

延伸閱讀：臺東大學圖書館FB